ในโลกกลมๆใบนี้ยังมีหลายสิ่งที่คุณเองอาจจะไม่รู้มาก่อนทั้งเรื่องของการดำรงชีวิตและเรื่องของอาหารการกินที่มักจะมีอะไรแปลกๆที่เราไม่เคยเห็นอีกมากมาย แน่นอนว่าอาหารที่อร่อยของคนบางคน อาจจะกลายเป็นอาหารที่แปลกประหลาดของคนอีกหลายคนก็ได้ หรือบางทีก็สุดแปลกน่าขยะแขยงจนไม่อยากแม้แต่จะมอง แต่ลองมาดูกันดีไหมคะว่าสุดยอดอาหารแปลกจากทั่วโลกมีอะไรกันบ้าง
1. ไข่บาลุท
เป็นสุดยอดอาหารแปลกที่มักจะติดโพลของทุกสำนักแถมจะอยู่อันดับต้นๆเสมอ ซึ่งเจ้าไข่บาลุทที่ว่านี้ก็คือการนำไข่ของเป็ดหรือไก่มาต้มทั้งๆที่ภายในยังมีตัวอ่อนเกือบเต็มวัยอยู่ในนั้นด้วย ไข่บาลุทสามารถพบเห็นได้ทั่วไปในฟิลิปปินส์ กัมพูชา และเวียดนาม โดยมีขายอยู่ตามท้องถนน ส่วนรสชาตินั้นคนที่เคยได้ชิมต่างบอกว่าแสนจะธรรมดาเหมือนกับการกินไก่ดีๆนั่นเอง
2. ซานนาคจิ
ลักษณะจะคล้ายการกินซาชิมิและซูชิก็คือการกินอาหารทะเลดิบๆ แต่ส่วนซานนาคจิอาหารจานเด็ดของชาวเกาหลีจะมีความแตกต่างออกไปคือคุณจะได้กินสัตว์ทะเลที่ยังไม่ตาย โดยเริ่มต้นจากการนำลูกปลาหมึกเป็นๆมาแล่ออกเป็นชิ้นๆพร้อมปรุงด้วน้ำมันงา ซึ่งหนวดปลาหมึกยังต้องกระดุกกระดิกขณะที่ถูกนำมาเสิร์ฟ คนที่กินไม่ระวังอาจจะไปติดปากและคอหอยได้คะ
3. คาสุ มาร์ซู
อาหารสุดพิศดารจานนี้มีที่มาจากเมืองซาร์ดิเนียในอิตาลี โดยเป็นการทำเนยแข็งที่หนอนตัวอ่อนอาศัยอยู่พวกมันถูกใส่เข้าไปในก้อนเนยแข็งอย่างตั้งใจเพื่อเพิ่มระดับการหมักให้เข้มข้นขึ้นจนถึงจุดไขมันของเนยแข็งแตกตัว หนอนที่เล็กและโปร่งแสงนี้กระโดดสูงถึงครึ่งฟุตหากโดนรบกวนเพราะฉะนั้นก่อนกินจึงต้องเอาเจ้าหนอนพวกนี้ออกเสียก่อน
4. ร็อคกี้ เมาน์เท่น ออยสเตอร์
อาหารจานนี้ไม่ได้หมายถึงหอยนางรม แต่มันคือชื่อเรียกอัณฑะทอดกรอบของกระบือ วัว หรือหมูป่า โดยจะอัณฑะมาลอกผิดด้านนอกออก เสร็จแล้วนำไปต้มและผสมกับแป้งจากนั้นก็ทอด โดยจะเสิร์ฟพร้อมราดด้วยซอสค็อลเทลแต่เมนูนี้คุณผู้ชายมีร้อนๆหนาวๆแน่นอนคะ
5. ปลาดาวทอด
แม้ว่าปลาดาวจะมีหนามที่แข็งราวกับชุดเกราะปกคลุมอยู่ทั่วแต่ก็ไม่เป็นอุปสรรคสำหรับนักเปิบพิสดารเพราะชาวจีนประสบความสำเร็จในการทำลายเปลือกหุ่มแล้วนำเนื้อสีเขียวภายในมาทำเป็นอาหารรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย
อาหารก็คือข้อบ่งบอกวัฒนธรรมของท้องถิ่นอย่างหนึ่ง เพราะฉะนั้นใครถนัดกินอย่างไรก็ต้องแล้วแต่ล่ะคะ อย่าไปตัดสินเค้าแค่จากอาหารการกิน